2018年7月11日，由歐洲博聞展覽咨詢有限公司、中國醫藥保健品進出口商會和上海博華國際展覽有限公司聯合主辦的第二十屆亞洲食品配料中國展（簡稱FiAC 2018）在上海新國際博覽中心盛大開幕。此次展會為期三天，涵蓋了來自美國、英國、日本、土耳其、馬來西亞、印度、墨西哥、泰國、意大利、希臘等近20個國家和地區的參展商和展團集體，是一場名副其實的全球食品配料盛會。

此次展會，山東衛康生物醫藥科技有限公司生產的殼寡糖備受矚目。殼寡糖是甲殼素(幾丁質)類物質的高端衍生物，是含有氨基的低聚糖。其化學結構與植物纖維非常相似，因此被稱為可食性動物纖維素。它是天然多糖中唯一帶正電荷的小分子物質，并具有穩定的三維結構。它具有特殊的生理活性，是一種高效的功能性食品原料，也是比較完美的第四代保健品原料（機能性健康品）。其諸多保健功能引起了觀展商以及參展企業的普遍關注，人們對這種來自海洋的食品原料產生了極大的興趣。在為期3天的布展過程中，前來展位咨詢與了解的參展人員絡繹不絕。

此外，憑借產品性能的優越以及整個團隊的不懈努力，山東衛康生物醫藥科技有限公司榮獲2018食品飲料行業--榮格技術創新獎和本次展會唯一的2018年度創新團隊獎。這是對我們致力于殼寡糖研究與推廣的最大支持與鼓勵。

7月12日，我司首席科學家、技術顧問，中科院海洋研究所李鵬程教授接受榮格傳媒媒體采訪，深入分析了新食品原料殼寡糖在食品飲料行業中推廣的現狀和發展前景，并明確表示出全力以赴致力于殼寡糖研究與應用的決心。

此次參展的圓滿成功，是我們致力于殼寡糖研究與推廣過程中的加油站。接下來，我們會戒驕戒躁，全力以赴的投入到殼寡糖的功能研究以及量效研究，全力以赴的生產質量最好的殼寡糖。